Differentiation

33.

우리 밀이 첨가된 33가지의 재료로 만든 프리믹스 파우더 개발

비엔나 핫도그는 일반 핫도그와 달리 화학첨가물, 계량제, 방부제, 색소가 일제 첨가되지 않습니다.
반죽의 기본 원료인 프리믹스 파우더 2종을 개발, 현미찹쌀, 쌀가루, 오트밀, 발아현미, 율무,팥, 밤, 찰보리, 아몬드, 표고버섯 등의 곡물믹스 파우더와 시금치, 브로콜리, 생 당근, 옥수수등의 야채믹스파우더로 영양성분 및 맛의 식감을 높임으로써 야채를 싫어하는 어린아이도 거부감없이 즐길 수 있는 영양간식입니다.

90.

쫄깃한 식감을 살린 90분간 발효된 실반죽 기법

일반적인 물반죽 형태의 핫도그는 식감이 퍽퍽하여 맛이 떨어지지만 실반죽 형태의 비엔나핫도그는 90분간 발효시킨 쫄깃한 식감이 장점입니다.

87.

어육 함유량 87%! 밀가루를 사용하지 않은 풍부한 맛

일반 핫도그와 달리 어육 함유량이 87%로 높고, 밀가루가 아닌 전분을 사용하여 탱글탱글한 맛과 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

100.

인공감미료를 넣지 않은 5無 건강한 소시지

비엔나핫도그의 소시지는 100% 돈육은 물론 아질산나트륨, 합성색소, 보존료, 합성착향료, 에르고빈산나트륨이 전혀 들어가지 않은 건강한 소시지를 사용합니다.

European Cheese

전통을 자랑하는 유럽의 풍부한 치즈 맛

부드러운 유러피안 모짜렐라 치즈와 풍부함이 가득한 유러피안 체다치즈를 사용하여 핫도그에 맛과 풍미를 한층 더합니다.